喜讯！南宁青秀山景区获评“广西文化产业龙头企业”

在近期召开的广西文化产业高质量发展工作推进会上，南宁青秀山风景名胜旅游开发有限责任公司获评“广西文化产业龙头企业”。这是对青秀山景区近年来依托资源优势，开发出适销对路的旅游商品，拓展景区二次消费，开展多种经营所取得成绩的充分肯定。

位于南宁市中心的青秀山是国家5A级景区，以南亚热带植物景观为特色，常年云雾环绕，具有高浓度的负氧离子，形成一个独特的天然休闲氧吧。

如何引导游客认识景区里的各种树木花卉的特征特质，引导大家去观察，去思考，一起挖掘花、草、树木身上蕴含着的特性及文化，是青秀山景区思考的重点。景区决定制作植物压花，即通过收集枯枝和落叶落花，运用干燥保色等技术，结合美学文化，动手制作成精美的画、实用的装饰工艺品。这样可以挖掘树木花卉蕴含着的文化和美丽，把知识和美好带到日常生活中，激发游客热爱森林，热爱自然的情怀，实现经济效益和社会效益双丰收。

2017年，青秀山景区开始组建压花讲师团队，并每年邀请全国压花协会秘书长李莹莹到景区开展压花技能培训、课程研发及工作指导。2019年青秀山成立了压花工作室，邀请李莹莹到景区开展压花创意大赛作品评选工作及公益科普讲座。经过多年的培养，青秀山景区现有专职压花师8名。景区每年组织开展面向全体职工的劳动技能竞赛，科普讲解和压花比赛是竞赛的其中两项。就这样，景区培养了20名可熟练操作的压花兴趣爱好者。

近年来，景区压花工作室以青秀山兰花、桃花等花卉为素材，设计出团扇、钥匙扣、压花镜子、压花项链等系列文创产品，受到了游客们的喜欢。景区积极延伸“赏花经济”链条，产生了良好的效益。

青秀山景区不仅有广西唯一一家专业压花企业，也是广西区内从事压花工作的科普人员人数及水平均名列前茅的科普研学基地。《慈母怀抱》《熊猫》等压花作品多次在国内外压花比赛上获奖。青秀山景区还将压花手工融入科普教育当中，2017年-2022年累计开展764场活动，参加人数14.3万人次。在全国科技活动周中，“青秀山植物认知和压花科普活动”现场，自制自用作压花工艺品，受到市民的追捧。《青秀山自然课堂植物认知与压花研学课程》获得由中国林学会颁发的科普奖。

5月22日，青秀山职工食堂推出的外卖服务已上线，主推中式套餐、红糖桂花馒头、木糖醇蛋糕、石斛系列美食，同步上线青秀山原味奶茶、出水芙蓉酥等风味美食。这是青秀山首个职工食堂的又一次升级服务。

青秀山景区面积达13.54平方公里，尽管景区里面开通有多条观光专线车，但要把千年苏铁园、雨林大观、兰园、壮锦广场、友谊长廊等主要的景点游览完至少要一天时间。

去年2月，青秀山景区开设了职工食堂直营点，销售各类面点、饮品、酸品、熟食等，其中以红糖桂花馒头最为畅销。在2021年菊花展、2022年春节、桃花节、兰花展等节日及花展分别热推了菊花酥、元宝馒头、郁金香麦芬蛋糕、木糖醇海绵蛋糕及石斛系列美食，深受食客喜爱和好评。在青秀山职工食堂直营点，一位游客买了一些石斛肉包和石斛鲜汁。“这肉包和饮料都是用兰科石斛做的，味道鲜美，平时很难吃到，我要带些回去给家人尝尝。”这位游客说。

青秀山景区职工食堂推出对外服务后，围绕景区的花卉资源和赏花活动，开发出系列花卉美食，如春季的石斛馒头、石斛肉包、郁金香玛芬蛋糕，夏季的荷花酥、莲子羹，秋季的菊花酥、菊花糕点、桂花奶茶等，受到市民、游客的欢迎，扩大了景区的二次消费。

青秀山景区职工食堂的负责人表示，下一步将在做好线上美食服务的同时，在即将开展的2022年水生花卉观赏季期间，主推水生花卉相关美食，有金莲花茶、荷花酥、芡实糕、莲子羹、卤味藕片等食品。

近年来，青秀山景区认真谋划经营创收举措，积极探索多元化、多样性的经营思路，致力于为市民、游客提供更优质的旅游服务、更多样的文娱体验和更安全的旅游环境，实现经济效益和社会效益双丰收。2021年，青秀山景区游客量首次突破500万人次，同比增长79%;旅游经营收入超过1.4亿元，同比增长61%。

(邝伟楠 黄华理)