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蜕壳期高温持续 中秋节前螃蟹价格或高开

2022-08-17 08:21:41 来源:扬子晚报
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一面是持续不断的高温,一面是中秋、国庆两节临近,今年的螃蟹能如期、足量、物美价廉供应到市民的餐桌上吗?8月16日,扬子晚报记者从南京市高淳区的螃蟹养殖大户处获悉,眼下正值大部分螃蟹进入第五次蜕壳的关键期,而持续高温对螃蟹生长带来不利影响。在江苏银保监局的指导下,江苏人保迅速开展理赔实地勘察,第一时间启动预赔付程序,以解养殖户燃眉之急。此外,江苏人保还启动了对南京溧水区受损水稻的预赔付程序,并给出第一笔预付赔款。

中秋节前螃蟹价格可能高开 节后预计恢复平缓

8月16日,记者来到位于南京市高淳区的一处受损塘口。距离塘口还有十几米,就能闻到浓浓的水产养殖的味道。走近一看,水塘边的水草,有的已经因高温而腐烂。记者了解到,水草可以降温,也有助于溶解氧的形成,但在高温下,水草生长不好甚至腐烂,溶解氧不足,螃蟹就不愿进食,那些生命力不强的就很难熬过去。

螃蟹养殖户、南京良庄农产品有限公司总经理张明龙介绍,若不是今年的极端高温,眼下螃蟹应该进入第五次蜕壳期了,最快8月底就可上市。但今年恐怕大概率要推迟了,产量也会降低。

“接到人保说可以赔付的电话时,我太开心了。之前每亩只交了十几元的保费,没想到能解燃眉之急。”张明龙介绍,他养了620亩的螃蟹,已经投入了三分之二的成本。保险赔付虽不能完全弥补损失,但也能减轻压力,增强信心,“政策性保险给我们托底,这很关键。如果一直亏损,养殖户的胆子会变小的。”

这一险种,全称叫“江苏省地方财政补贴内塘螃蟹水文指数保险”,于2012年在国内率先开发。高淳的螃蟹养殖大户邢青松获赔了第一单。他坦言,真切感受到了政策性农业保险给产业发展带来的保驾护航作用。如今,他率领的江苏固城湖青松水产专业合作联社,有社员3218户,养殖面积13.68万亩,带动农户10万多户。

邢青松介绍,第五次蜕壳对螃蟹的品质非常重要。蜕得好,二两的螃蟹能蜕出四两,三两的能蜕出半斤或六两。现在对螃蟹来说,就像“保胎”一样,“保得好”的就能“足月顺产”,“保不好”的就熬不过高温夭折了。水体里要放足够的营养,帮助螃蟹挺过高温期。他认为,产业化后,养殖户不能光靠天吃饭。此次预赔付款拿到后,他将用于新品种的研发和技术保障。

邢青松预计,由于今年中秋来得早,估计节前上市的螃蟹,可能会比往年少。价格方面,节前上市的会高开,节后的价格就平缓了。

“在可高可低时就高不就低” 牢牢保证“菜篮子”和“米袋子” 在溧水区东屏街道和平村外的稻田,记者看到,由于地处丘陵,灌溉受限,高温已经导致有的地面干裂。查勘旱情的工作人员,几分钟内衬衫就被汗水湿透。该村党总支书记经邵武惋惜地说,“如果不是干旱,再过10天,这些早稻就可以扬花起穗了。”扬花起穗后,再过40天就可以收获了。和平村组织了农民综合社,水稻经过加工,可以直接向外销售大米。今年不少水稻受损,江苏人保对损失预付了赔款。经邵武表示,预赔付款可在抗旱工作中发挥作用,也能为后续的生产恢复提供动力与生产资金。

据介绍,2021年,江苏人保在南京地区参保农户15.12万户次,总签单保费2.11亿元,总保险保障金额超过62.19亿元,承保范围基本覆盖全南京市绝大多数重要农产品。

人保财险江苏省分公司主要负责人在赔款预付现场表示,预赔付资金将尽快到位,以解农户、养殖户的燃眉之急;最终损失确认后,也将尽快赔付到位。人保将从保护消费者权益、保护农民利益的角度,主动迅速、科学精准地做好理赔服务,开好绿色通道,“在可高可低的情况下就高不就低”,将理赔款尽快送达农户和新型经营主体手中,牢牢保证市民的“菜篮子”和“米袋子”。(马燕)

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