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除了抹茶,
宇治还有什么?
(资料图片)
Uji & Matcha
说起宇治,
便会想到“宇治抹茶”,
实际上,
它跟“抹茶”紧密联系在一起,
是近代才才兴起的。
对日本人来说,
“宇治”的含义要丰富得多。
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宇治桥
日本著名的两座桥,一是佐野渡,二是宇治桥。佐野渡是古代建造的,早已消失得无影无踪。而宇治桥则不同,它是日本现存历史最悠久的桥梁。日本多山,春季积雪融化会引发洪水。那时的日本很少建桥,因为很容易被洪水冲走。而宇治周围没有任何山脉,加上实用的需要,宇治桥得以保存下来。
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描绘宇治桥的画作
一般都在桥的上方画半个月亮。
以及河岸上的柳树,
缠结的柳枝
就像是弃妇乱蓬蓬的长发。
《柳树和桥》,佚名作,17世纪初
歌枕
所谓“歌枕”,是指反复引发诗人灵感的地点,仿佛世世代代的诗文都摞在一起,成为一个不断加厚的垫子。在日语中,“宇治”与其他字组合,可以产生“悲伤”的意思,因而有许多诗人喜欢借“宇治”抒发悲凉的情绪。它所表达的哀伤可能是英雄般的男子气概,以怀念失去的战友,或者也可能是女子触景伤情的哀婉。
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宇治桥姬
古代,朝臣们在宇治建造了避暑的别墅,以逃避首都的灼热。夏天,夫人们就住在这里,男人们只能在朝政允许的情况下前来探望;秋天将临时,她们又被召回城市。许多诗歌都描写了夫人们的诉说,她们等待着召唤,却可能永远被抛弃在宇治桥畔。因此出现了一个虚构的人物——“宇治桥姬”。