江西资溪：劳模传技

(资料图片)

徐全龙指导学员制作面包。

近日，全国劳动模范、江西省抚州市资溪县全龙面包培训学校校长徐全龙指导学员王珍学习面包制作技术。

徐全龙指导学员制作面包。

王珍是新疆伊犁哈萨克自治州巩留县的一名面包店创业者，得知徐全龙对新疆从事烘焙行业人进行援疆技术资助后，随带另外两名同行慕名前往参加为期两个月的学习计划。据悉，从2002年起，资溪县全龙面包培训学校已为全国各地培训面包烘焙技艺人才6万余人。(吴志贵摄影报道)